商品介紹 PRODUCT LIST
預糊化麻糬粉-橘子風味(C042-OG)
預糊化麻糬粉-橘子風味(C042-OG)
W0401081
$660 原價:$220

*製程簡單,操作方便
*添加的海藻糖是利用酵素法所生產的含水結晶海藻糖,甜度僅為砂糖的38%
*吃起來口感軟Q帶有延展性
*添加的橘子果汁粉是採用進口橘子濃縮汁為原料,經特殊的加工與乾燥技術製成保有橘子自然濃厚香氣及口感
*成品帶有淡淡橘子香氣及微酸感

商品說明

►準備材料:
方法一 : 預拌粉240g、水240g、植物油20g
方法二:預拌粉1200g、水1200g、植物油100cc


►製作步驟:
步驟一 : 將預拌粉與水倒入攪拌缸,慢速攪拌1分鐘,接著轉快速再攪拌1分鐘。
步驟二 : 刮缸,將底部及周圍未打到的粉刮下來一起攪拌。
步驟三 : 加入植物油,接著轉慢速攪拌1分鐘,將油脂混合均勻。
步驟四 : 將麻糬捏成適口大小沾裹花生粉,或包入紅豆餡後沾裹熟粉即可食用。


►注意事項​:

1. 製作好的麻糬冷藏放置建議隔天食用完畢。
2. 操作時黏手,可以在手上塗抹植物油,避免沾黏。

 

►應用變化:
可包各種餡料,以及做不同外沾粉變化(花生粉、芝麻粉、熟玉米粉、抹茶粉、可可粉)。

 

►相關影片:

 

►產品製作Q&A:

 

►成份表:

糖粉、羥丙基磷酸二澱粉、醋酸澱粉、橘子果汁粉(橘子濃縮汁、氧化澱粉(樹薯)、麥芽糊精、香料、檸檬酸、β-胡蘿蔔素)、麥芽糊精、海藻糖

 

►保存期限:
一年

►有效日期:
依袋上標示為主

►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

商品規格

品項

規格

單價

價格

一般包裝 3kg/bag 220元/kg 660元
量販優惠 40包/5箱 215元/kg

645x40包=25,800元

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棧板優惠 200包/25箱 210元/kg

630元x200包=126,000元

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三.宅配說明:
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域:單筆訂單配送一個地址。

 

四. 付款方式:
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載具發票、電子發票隨商品寄送

 

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