商品介紹 PRODUCT LIST
和風柴魚風味灑粉
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和風柴魚風味灑粉
和風柴魚風味灑粉
和風柴魚風味灑粉
W0509021
$456 原價:$380

*使用多種提鮮增香的原物料,整體吃起來蝦粉風味較凸顯,鮮甜感明顯
*使用的香蒜粉具有濃郁的蒜香風味及辛辣味
*使用於魚肉類調理、湯汁、醬汁、麵包等,有去腥、增香的作用
*使用的蛤蜊精粉帶有濃郁的蛤蜊風味,可作為調味料或高湯粉使用,能嘗到蛤蜊的鮮甜
*使用的蝦粉是海蝦經加工及乾燥技術製成,具有濃郁的海蝦芳香鮮味,可增加產品的風味

商品說明

►準備材料:

依個人喜好將灑粉趁熱灑在(爆米花/咔哩咔哩/玉米)成品上面,讓成品能均勻吸附到灑粉即可

►爆米花製作步驟:

步驟一:將酥油或植物油倒入鍋中,油熱好了加入乾燥玉米粒
步驟二:請持續翻動它,讓所有玉米粒能均勻裹附酥油,避免沉澱在鍋底,造成燒焦
步驟三:待玉米粒顏色變深並開始爆的時候,即可蓋上鍋蓋,每爆一些玉米花出來的時候,請搖動鍋子
步驟四:待所有爆米花聲響結束,即可打開鍋蓋,即完成爆米花
步驟五:裝入適當的容器裡,就可以開始進行灑粉動作
步驟六:倒入各式口味灑粉,趁爆米花本身還有熱氣的時候,趕緊搖動它,讓罐子裡的爆米花全部能均勻吸附到灑粉,即完成


►咔哩咔哩製作步驟:

步驟一:待油鍋裡的油熱好後,即可將咔哩咔哩倒入油鍋
步驟二:適時的攪動,避免讓它沉澱鍋底,造成燒焦(油炸的時間,會因咔哩咔哩的量略有不同)
步驟三:等到咔哩咔哩開始膨脹成形時,拿夾子輔助翻動它(請持續翻動咔哩咔哩)
步驟四:油鍋內全部的咔哩咔哩膨脹完成時,即可撈起來
步驟五:放在濾網上瀝油,即完成炸咔哩咔哩
步驟六:將炸好的咔哩咔哩放在容器內,並倒入灑粉
步驟七:蓋上容器的蓋子後搖動它,讓灑粉能均勻與咔哩咔哩結合
步驟八:全部搖動均勻後即完成


►(炸/烤)玉米製作步驟:

步驟一:​將炸粉加水調成濕漿,粉漿稠濃度可自行調整
步驟二:玉米洗淨後插上竹籤,拿刷子沾粉漿
步驟三:將玉米塗抹均勻後,即可下鍋油炸
步驟四:烹炸時間:3~4 分鐘 (依玉米大小支而定)
步驟五:炸油溫度 (約170度,正負5度C內皆可以),炸的過程中,需要翻動它,避免炸的過焦...炸至玉米表面金黃色即可
步驟六:烹炸完成後,將玉米放置濾網上滴油5~10秒
步驟七:瀝油完成後即可開始進行”灑粉”動作
步驟八:將灑粉均勻撒在玉米上面(依照個人喜好,決定灑粉的量)


►相關影片:

  

 

►產品製作Q&A:
 

 

►成份表:
糖粉、味精、蛤蜊精粉(麥芽糊精、鹽、糖、蛤蜊抽出物(蛤蜊抽出物、糊精、鹽)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、水解大豆蛋白、琥珀酸二鈉、二氧化矽、柴魚粉)、鹽粉、蝦粉、香蒜粉(蒜粉、二氧化矽)、白胡椒粉、棕櫚油粉末(精製棕櫚油、麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、脂肪酸甘油酯(植物性)、二氧化矽、香料、混合濃縮生育醇)、柴魚粉、昆布粉、關華豆膠、呈味核甘酸二鈉(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、二氧化矽(*本產品含有大豆、魚類、螺貝及甲殼製品過敏原)

 

►保存期限:
一年

 

►有效日期:
依袋上標示為主

 

►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏

商品規格

品項

規格

單價

價格

一般包裝 1.2kg/bag 380元/kg 456元
量販優惠 100包/5箱 375元/kg

450x100包=45,000元
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棧板優惠 500包/25箱 370元/kg

444x500包=222,000元
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★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10,超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日,宅配時間恕指定。不便之處,敬請見諒!
★ 若遇天災等特殊狀況(颱風/淹水/路面坍塌),出現商品延誤配達,敬請見諒。

 

三.宅配說明:
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域:單筆訂單配送一個地址。

 

四. 付款方式:
貨到付款



五.發票寄送:

載具發票、電子發票隨商品寄送

 

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Q:未收到訂購完成通知信?
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